ماذا تعرف عن الشوكولاته الداكنة؟
الشكولاتة الداكنة : من لا يحب الشوكولاتة، ولكن ليست كل شيكولاتة تصلح للأكل، وتعد الشيكولاتة الداكنة أفضل الأطعمة الصحية، لما تحتويه من "فلافونيدات"، فبينما الشوكولاتة تحتوي على الحليب فقط على حوالي 14 ملليجرام من الفلافونويد، الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نحو 53.5 ملليجرام منه وهذه "الفلافونيدات" تعمل كمضادات للاكسدة، والتي تحمي الجسم من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، إلى جانب أنها تساعد أيضا على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد، كما أن تناول قطعة من الشوكولاته الداكنة يوميا يمكن أن يساعد في خفض مستوى ضغط الدم للشخص.